Ikan lele merupakan salah satu jenis ikan yang memiliki banyak kegunaan di bidang kuliner, karena jenis ikan ini memiliki daging yang gurih,teksturnya empuk juga tidak memiliki banyak duri. Selain itu lele juga memiliki harga yang relatif murah, sehingga ikan lele dapat dinikmati oleh semua orang.
Besarnya minat pasar akan lele sering dijadikan sebagai salah satu peluang usaha yang
Kunci dari segala keberhasilan menuju kesuksesan ada PROSES.